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诗文	火腿油菜炒鹅蛋
释义	食材明细 主料 鹅蛋 两个 油菜 适量 火腿 两根 辅料 油 适量 姜 适量 葱 适量 干椒 适量 蚝油 适量 盐 适量 十三香 适量 酱油 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 火腿油菜炒鹅蛋的做法步骤 1 油菜去跟部，洗干净。 2 油菜切段。 3 火腿切片。 4 饿蛋两个，搅散。 5 锅里适量油，热油倒入鹅蛋，煎熟，盛入碗里。 6 锅里适量油，葱姜干椒爆锅，适量十三香，耗油，酱油。 7 油菜炒蔫。 8 倒入火腿鹅蛋，翻炒，适量盐，炒好出锅。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。