把鱿鱼，虾仁，蟹肉条切小块用开水焯一下备用。

大米洗干净加入冷水放入锅内，大火少开之后用小火慢慢熬，等熬到大米有点粘稠度的时候把焯好水的海鲜放入稀饭中搅匀。

之后加入盐，味精，胡椒粉调味，等海鲜和稀饭融为一体的时候加入一滴香油，撒上少许葱花这碗美味可口的海鲜粥就大功告成了。