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诗文	简单料理DIY寿司
释义	食材明细 主料 米饭 三人份 辅料 寿司醋 适量 寿司紫菜 适量 香肠 5根 蟹柳 5根 鸡蛋 2个 青瓜 半根 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 寿司的做法步骤 1 所有材料都可以在超市里面买的。先是煮饭，我是做两人份的寿司，所以就煮了三人份的饭，放的水要比煮饭少一点 2 大火烧开水，放入蟹柳棒，煮到全部浮就行了 3 香肠切成长条形，每一根香肠可以切成四条。我觉得买这种即食的香肠更方便，不用调味不用煮，省力啊。 4 青瓜洗干净，切成条状，去瓢。 5 鸡蛋打散，煎成饼，切条。 6 在饭里加入寿司醋，搅拌，等饭凉了就可以了。 7 在竹席上放一紫菜，放上寿司饭，不要都铺满，四周留一点空隙，卷的时候比较好卷。 8 卷起来，一边卷一边拉竹席，还要一边加点力握紧，卷到最后用力握一下。把刀沾点水再切就容易切很多。最后成品~~
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。