“又一种做法的豆腐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块五花肉剁成肉馅蒜苗切小段葱切葱花姜切末。 -
2热油下肉末炒到肉色变白。 -
3加入郫县豆瓣酱豆豉姜末翻炒出红油。 -
4加水煮开。 -
5倒入豆腐煮三分钟然后下蒜苗酱油盐。 -
6倒入水淀粉煮到汤少。 -
7出锅撒花椒粉葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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