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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 肉末 少许 豆腐 500g 辅料 辣椒面 少许 郫县豆瓣 少许 花椒 少许 麻辣 口味 烩 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 肉用料酒，生抽，老抽，盐腌制 2 豆腐切块焯水 3 热锅凉油爆炒肉末 4 煸香花椒，炒制郫县豆瓣，后加入豆腐，辣椒面，开水 5 最后根据个人喜好添加调料，水淀粉入锅搅拌后出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	奶油草莓酥皮派，一口甜蜜，一口“莓”好 电饭煲酱牛肉 板栗豌豆玉米糊 红枣桂圆莲子银耳羹 红枣红薯苹果汤 菠菜汁 五指毛桃煲鸡汤 小青瓜炒蛋 香煎鳗鱼 年糕炒腊肉 银鱼炒莴笋 白菜炖豆腐 五花肉炒韭菜 胡萝卜炒洋葱 地瓜烙 烤肠菠菜煮泡面 白菜炒木耳 金汤肥牛 薯格烤红薯--论红薯??的奇葩做法一 黑胡椒土豆泥 菠萝蜜的边角料炒鸡蛋 苹果茉莉花茶 小炒五花肉 花生酱饼干 鸭杂菌菇汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。