“花米既好看又糯，做糯米丸子是很不错的，好吃又好看。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花米猪肉丸的做法步骤
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1花米用冷水浸泡半小时后沥水。 -
2肉糜中加入鸡蛋，生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉，用筷子顺时针方向搅上劲备用。
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3浸花米的时候来做肉丸，取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。
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4肉丸均匀裹上沥好水的花米，放在蒸锅隔水蒸熟即可，半小时左右。 -
5好看吧
使用的厨具：蒸锅
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