“炸鲜奶，甜品，奶味浓郁，是小孩和女士的致爱。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸鲜奶的做法步骤
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1把牛奶、炼乳、白糖、盐、生粉、蛋清倒入煲中，边煮边搅至稠时，倒入模具中。凉时放入冰箱2小时。 -
2取出切成长条。 -
3锅加入油烧热，奶条先沾生粉，再沾蛋液，再沾面包糠，入油锅炸。 -
4炸至金黄控油。 -
5装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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