“有肉有菜有豆腐，很下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡丁豆腐的做法步骤
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1备好材料 -
2豆腐切块 -
3鸡腿肉切丁，加盐、淀粉等腌制一会 -
4胡萝卜去皮切块；荷兰豆摘洗干净 -
5锅中热油，放入豆腐煎金黄盛出待用 -
6再热油，把鸡肉炒变色，加入蒜瓣和辣椒略炒 -
7加入豆腐、胡萝卜，加盐和红烧酱油调味炒匀 -
8加半碗水小火焖烧10分钟左右 -
9收汁后加入荷兰豆一起炒熟就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜