“鲜榨菜微微的苦味与肉的香味混合在一起，一道美味的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜炒肉片的做法步骤
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1鲜榨菜球洗净 -
2里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制十分钟 -
3榨菜切成片 -
4锅中放油，下入肉片翻炒变色盛出 -
5锅中另放油，放入榨菜翻炒 -
6榨菜炒熟时放入炒好的肉片，加盐、料酒调味炒匀 -
7撒入葱花，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请