正宗茄汁豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	茄汁豆腐
释义	“闺女和小侄女都爱吃甜的，做个茄汁豆腐，酸甜可口，味道不错??” 食材明细主料豆腐 1块辅料番茄沙司 4勺糖 4勺醋 2勺植物油适量酸甜口味烧工艺十分钟耗时简单难度茄汁豆腐的做法步骤 1 豆腐切薄片 2 锅烧热，放入适量植物油，油热，放入豆腐煎炸。豆腐下锅后先不要翻动，前后晃动炒锅，以免粘锅。 3 一面煎至焦黄小心翻面 4 两面焦黄，盛出待用 5 把油锅洗净，放入四勺番茄沙司，四勺糖，两勺醋，适量清水 6 烧至冒泡泡 7 豆腐放入锅中，翻炒均匀关火 8 盛盘，撒点香葱。酸甜可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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