“在冬日里，下班做一锅热面条，全家吃的暖暖和和的。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
脆骨鸡蛋面的做法步骤
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1主要原料。 -
2月牙骨洗净焯水，切块备用。 -
3鸡蛋煮熟剥皮备用。 -
4将月牙骨，鸡蛋放高压锅里，加水，放葱姜，料酒，酱油，盐，白糖，大料。盖好锅盖，将月牙骨炖熟。 -
5油菜洗净焯水备用。 -
6开水下锅煮面条。将面条煮熟。 -
7煮熟的面条盛碗里。放脆骨，卤鸡蛋，油菜，浇上炖肉汤既可。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
面条