正宗西湖牛肉羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	西湖牛肉羹
释义	食材明细主料熟牛肉 100g 辅料纯菜一瓶红萝卜少许香菜少许香葱少许咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度西湖牛肉羹的做法步骤 1 纯菜一瓶 2 酱牛肉100克 3 将香菜、香葱、牛肉、纯菜、红萝卜分别切碎 4 汤锅上火倒入适量的清水，将切好的食材放入锅中（将香菜末香葱末放在汤盆内），加盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克、葱姜末少许，烧沸后打入一个鸡蛋液勾适量的芡，放入米醋5克、淋上香油盛入汤盆即可。 5 成品使用的厨具：煮锅所属分类：羹类午餐晚餐
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