“很简单的两种食材一起，也能炒出很好吃的味道。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜土豆丝的做法步骤
-
1准备好材料 -
2土豆先切薄片再切细丝放入清水中浸泡，洗去除土豆中的淀粉 -
3酸菜放入清水中清洗一遍，挤干水份，香葱切小段 -
4锅中倒入油，温热时放入香葱段炒出香味 -
5放入酸菜炒1分钟 -
6再放入土豆丝炒1分钟 -
7加入菜量一半的水，加入生抽，转小火炖3分钟 -
8最后大火收汤汁，不要太干，加点葱段就可以出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐