“烤箱初体验的作品~
现学现卖的小小零食教程~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤
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1鸡蛋两颗，黄油130g。 -
2黄油常温软化后打发，加入糖粉。 -
3分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉，持续搅拌。 -
4打好的面糊装入裱花袋，我用的是小号的8齿的裱花嘴。 -
5烤盘铺锡纸，按自己的喜欢做出喜欢的形状。 -
6烤箱中层，上180度，下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别，这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况，根据自己烤箱的情况摸索时间~ -
7第一次就成功的曲奇，心里美滋滋~~ -
8成品卖相还不错~~
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
小吃