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诗文	混炒菌菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 木耳 适量 平菇 适量 辅料 姜 少许 蒜 少许 盐 适量 酱油 少许 鸡精 少许 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 混炒菌菇的做法步骤 1 木耳和平菇手撕成小块，杏鲍菇切片，姜切丝，蒜切片 2 热锅冷油爆香蒜姜，倒入平菇木耳和杏鲍菇翻炒 3 稍翻炒放入酱油 4 等菌菇软透后加入盐翻炒片刻，再加入鸡精关火 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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