“客家酿豆腐，远近闻名，老少适宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
客家酿豆腐的做法步骤
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1把豆腐切成三角形，用盐水煮过。 -
2把猪肉剁茸，把配料加入拌成馅。_ -
3把馅酿入豆腐内，做成酿豆腐 -
4把做好的酿豆腐放入锅内蒸至刚熟，想煎就煎，想做火锅，堡汤都可以。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
客家菜