食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1番茄去皮切块。 -
2准备烧好的饭。 -
3胡萝卜洋葱切丁。 -
4锅内放油。 -
5放入番茄煸炒成酱。 -
6放入丁块，炒到洋葱有香味，胡萝卜变色。 -
7放入饭搅拌，加少量盐，盛出放一边备用。 -
8打两个蛋，加点料酒去腥，因为家里有人不吃鸡蛋，所以我打的是鸭蛋。 -
9锅内放超--少量的油。 -
10放入1/3蛋液，全程小火慢煎防止变焦，同时转动锅子使蛋液铺开。 -
11放入适量炒好的饭。 -
12包起来，萌萌蛋包饭就最好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食