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诗文
清炒小白菜
释义
食材明细
主料
白菜
400克
辅料
蒜
2瓣
盐
少许
食用油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒小白菜的做法步骤
1
准备的白菜和蒜。
2
白菜去老叶洗净,蒜切粒。
3
热油爆香蒜粒。
4
大火,倒入白菜翻炒。
5
炒至疲软出水,用少许盐调味即可。
小窍门
炒青菜要旺火快炒油适量的多一点,断生即可这样菜才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。
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更新时间:2026/10/20 4:50:30