“是比较不错的适合夏天的素菜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝香苋菜的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2苋菜掐掉老根，放淡盐水里浸泡15分钟，去除农药残留以及杂质。 -
3洗净后，切段。 -
4锅内烧开水，放苋菜下锅内烫一下，捞出放凉，控干水分备用。 -
5另一只锅内放食用油，放蒜瓣爆香。 -
6依次加入盐，糖，生抽，蚝油，用锅铲不停的搅动均匀。 -
7倒入苋菜，再加鸡精，麻油拌匀，关火装盘。
所属分类：
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午餐