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诗文	辣子鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 4个 辣椒 3个 辅料 盐 适量 味精 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 辣子鸡腿的做法步骤 1 油热放鸡腿肉、姜片炒 2 炒变色 3 放适量老抽 4 适量水放点盐 5 多煮会差不多了把辣椒放进去 6 出锅放味精 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。