网站首页  美食菜谱

诗文	香辣鸭颈
释义	食材明细 主料 鸭颈 适量 辅料 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 三奈 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 中辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣鸭颈的做法步骤 1 将鸭颈放沸水锅中煮沸后打去血沫，下八角、三奈、盐、白糖，用大火烧沸后改中火煮熟。 2 捞出晾干水分后斩成段。 3 锅中放油烧至六成热，下鸭颈炸呈金黄色后捞出沥干油。 4 锅中留约半两油烧至三成热，下花椒、干辣椒稍炸。 5 倒入鸭颈、盐、味精翻炒约一分钟 6 起锅装盘即可食用。­ 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒸糖角 芝麻桂花酒酿饼 炸酱荞麦面 五花肉炒木耳 五花肉炒包包菜土豆 海鲜炒面 蒸嫩玉米羹 脆皮糖糕 大白兔奶糖布丁 香辣土豆条 黑全麦芝麻花生糖包 雪菜黄鱼汤 面包机做柠檬酱 素炒蒲瓜 酱牛肉 消夏甜品——红枣银耳莲子羹 蒜蓉辣酱拌秋葵 阿胶枣燕窝羹 酱香豆豉鱼 南瓜红豆饭 番茄毛豆汤 酱烧杏鲍菇 四叶草小花卷 香煎鱼 叉烧汤粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。