“超级软～”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2黄油，牛奶，鸡蛋的蛋黄，面粉，按次序加入，搅拌均匀 -
3蛋清用打蛋器搅拌凝固，如图。糖粉分三次加入。再蛋清搅拌的稍微有点凝固时加入盐和醋，再搅拌。 -
4蛋清和蛋黄全部搅拌均匀，放入模具中。 -
5放入烤箱160℃，55分钟左右。 -
6蛋糕侧面
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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