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诗文	葱花饼
释义	“层层香脆。” 食材明细 主料 面 适量 辅料 大葱 适量 葱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱花饼的做法步骤 1 和面后醒一会儿。 2 大葱切碎备用。 3 面擀成薄片，均匀撒上油、盐、五香粉、葱花。 4 将3对折成半圆状，用刀切开，注意半圆的一边不要切断。 5 再恢复成园型，顺切口方向卷起。 6 卷成圆形，擀开。 7 小火，慢慢煎至两面金黄色。 8 轻轻抖动，葱花饼变成酥松的片状，香酥可口。
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