“豆渣丸子是一道以豆渣、白萝卜、香菜等为主要食材制作的美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆渣丸子的做法步骤
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1准备材料:白萝卜，豆渣，面粉，香菜，黑胡椒粉 -
2把萝卜插出丝
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3插丝后再切成末，我切的不是太碎，见谅哈
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4萝卜碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+盐，一起和在一起，搁置10分钟ps:其实具体的量要看自己掌握
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5把面团分别揉成小团子，放进盘子里，把油倒进锅里炸成7分熟，差不多就乘出来
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6把白菜叶铺在盘子上，再把丸子放在叶子上，可以吸油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜