食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜烧豆腐的做法步骤
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1原材料很简单哦！半棵葱，一小块豆腐，几片姜，一颗白菜。 -
2豆腐切成筷子一般厚的片。 -
3白菜我大部分只用了白菜叶。白菜帮子不要丢掉啊！可以炒酸辣白菜。 -
4葱切成葱花，姜切碎。 -
5热锅凉油。 -
6豆腐下锅煎成俩面金黄。 -
7豆腐煎好，控去多余的油，下切好的葱花姜碎。爆出葱姜的香味。 -
8因为是烧豆腐所以，等葱姜爆出香味后就添一勺水，不要多。 -
9锅里添过水后烧一会儿，就放白菜。然后翻炒，放盐和耗油。出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜