网站首页  美食菜谱

诗文	苦瓜酿
释义	食材明细 主料 苦瓜 1根 肉末 200克 辅料 胡萝卜 1/2个 青椒 1个 鸡蛋清 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 淀粉 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 其他 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 苦瓜酿的做法步骤 1 准备好苦瓜一根。 2 苦瓜洗净切成小段，将里面的瓤去除。 3 将苦瓜放到盐开水中焯一下，捞出。 4 猪肉剁成泥，胡萝卜、青椒、姜、葱、蒜剁成末备用；准备好鸡蛋和淀粉。 5 肉末里加入酱油、鸡蛋清、料酒、淀粉、胡萝卜、尖椒末、葱、姜末搅拌均匀。 6 把肉馅做成圆丸酿入苦瓜中。 7 上锅大火蒸熟，出锅后放上枸杞点缀即可。
随便看	鸡蛋饼 鸡蛋南瓜丝 猪尾巴烧土豆 鸡胸肉蒸贝贝南瓜 清汤肉丸子 嫩椒炒牛肉 黑麦卷饼 蒜香上海青 灵芝天麻炖鸡脚瘦肉汤 巧克力熔岩蛋糕，叉一小块蛋糕，沾着流动的巧克力酱，一口销魂。 老式拉丝面包 虾头高汤 蒜炒绿豆芽 藜麦全麦花卷 腊肠炒豌豆 手撕鱼香茄子 上汤娃娃菜 绿豆芽炒五香豆干 豆豉洋葱菜心猪骨粥 吐司 海带豆干炒包菜 牛腩烧番茄 葱花饼 超级简单易做的蓝莓麦芬蛋糕 虎皮尖椒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。