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诗文	泡蒜爆南瓜藤
释义	食材明细 主料 南瓜藤 适量 泡蒜 适量 辅料 辣椒 适量 盐 适量 鸡精 少许 清淡 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 泡蒜爆南瓜藤的做法步骤 1 南瓜藤丢掉老茎，撕去外面带绒毛的表皮掐段洗净。 2 炒锅倒油烧热，下泡蒜辣椒炝锅。 3 下入南瓜藤爆炒，断生放盐、少许鸡精调味即可盛起。 4 这是一道快收菜，把绒毛和老筋去掉后加上泡蒜爆炒清脆爽口，泡蒜给南瓜藤增味不少。 5 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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