食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
打翻的蓝莓杯的做法步骤
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1蛋糕胚备好 -
2打发好的奶油放入可可粉继续打发均匀至巧克力色，然后抹在蛋糕胚的外层，如图 -
3巧克力币放入蒸锅上 -
4喝水加热至全部融化 -
5蓝莓和冰激凌杯备好 -
6之后将融化好的巧克力放凉一会，可以用嘴尝一下温度，不烫嘴最好，取少许倒入蛋糕上，然后用抹刀抹均，让多余的巧克力自然流下来，之后摆上冰激凌杯和蓝莓，如图 -
7加薄荷加以点缀 -
8成品图
使用的厨具：其他
所属分类：
糕点
甜品
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