食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制江豆豆沙的做法步骤
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1姜豆洗净泡3-4小时左右，放锅里加入清水煮40分钟左右 -
2煮至红姜豆裂口一捏就烂即可。 -
3把煮好的红豆放到料理机里 -
4搅打成泥倒进碗里 -
5准备好油和打碎的冰糖 -
6将红豆泥和冰糖倒进锅里开中火炒制 -
7炒的时候分三次加入油 -
8炒至红豆沙变干即可，不要太干哦！ -
9炒好的豆沙装进碗里，味道很不错哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
甜品
家常菜