“拿手菜椒盐虾，想换个口味，换个做法尝尝。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄虾的做法步骤
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1先将虾洗净 -
2一个个剪掉须，虾脚，开虾背，剔虾线，这个比较费功夫 -
3处理好虾后，再冲洗，沥干，干锅倒油，油温热了翻炒虾，放椒盐，炒至金黄出锅待用。 -
4番茄洗净 -
5切丁 -
6少许油，放番茄翻炒，放少许盐和糖，煮之番茄烂，放生粉水，待收汁即可。 -
7煮好的现成的番茄酱 -
8少许油放虾，接着放番茄酱，翻炒，收汁后撒葱花即可。 -
9装盘，两菜一汤搞定。味道还不错，酸甜的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜