食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牡蛎豆腐汤的做法步骤
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1新鲜牡蛎肉洗净沥干水分 -
2豆腐切丁 -
3锅内加水烧开加少许盐放入豆腐焯水去豆腥味儿，捞出凉水过凉沥干水分 -
4香菜切段 -
5鸡蛋加少许水打散 -
6锅内加水烧开 -
7水开依次放入豆腐，牡蛎肉，盐，胡椒粉烧开 -
8烧开淋蛋液，点香油即可出锅 -
9装汤碗撒香菜段儿 -
10享用吧！请大家参考
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹