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诗文	香辣红油
释义	食材明细 主料 细干红辣椒面 适量 白芝麻 适量 粗干红辣椒面 适量 辅料 葱片 适量 姜片 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 中辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香辣红油的做法步骤 1 把粗、细两种辣椒面（比例为1：1）和适量白芝麻放入同一容器内搅拌均匀。 2 加入熟的放凉的食用油拌匀，油量要完全能浸住辣椒面。 3 准备好葱姜片、八角、桂皮、香叶、花椒。 4 锅中放入适量油，油多一点，三四成油温时下入准备好的香料小火熬制料油。 5 当葱姜片变焦黄时把香料捞出来。 6 待把熬好的料油再放凉后倒入辣椒面。 7 用小火不停搅拌，油烧开后再熬四五分钟即可关火。 8 盛出放凉。 9 成品图 10 成品图 11 成品图 12 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 自制酱料
随便看	家常的滋味（三）——辣炝卷心菜 可乐鸡翅 香葱蛋炒饭 豌豆焖排骨 快手早餐——西葫芦鸡蛋饼（糊塌子） 鸡蛋炒河粉 咖喱杂蔬 辣味蒜香烤鱿鱼 木瓜红烧肉 紫薯派 草莓苹果汁——富含纤维的全营养果汁 椰蓉蛋黄小餐包 油豆腐焖腊鱼 【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋 萌萌哒小鸡烧果子 蛋白糖（烤箱做蛋白糖） 慕斯提拉米苏 可爱的猫咪烧果子 水煮牛肉 红糖馅笑脸小面包 小熊酥饼干 鸳鸯豆腐 奶香豆沙小饼 筋头巴脑炒青椒 榴莲千层可丽饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。