“非常鲜美嫩滑，一条翘嘴鱼两斤左右，我和老婆两个人一顿就吃个精光！”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
孔雀开屏翘嘴鱼的做法步骤
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1把鱼杀好洗净，背鳍切掉！ -
2把鱼洗净，头尾切下来。然后切花刀，注意是背部切断，肚皮是没切断的。
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3切好摆盘摆上姜丝
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4摆好等蒸锅里水开了放进去蒸八分钟
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5蒸鱼最好定个闹钟，比较准确。鱼蒸好出锅
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6然后放入葱蒜，锅里把油烧抛邮医兜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜