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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 四个 辅料 食用油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 咸甜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆洗干净，备用。 2 削皮，再洗干净。 3 .切细条，然后用水洗去淀粉，放少许盐在水里。 4 坐锅烧水，水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久，一下子就可以捞出来了。 5 装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时 6 油锅烧热七分热，下油锅炸，中火炸久些，起码都要10分钟 7 炸至比较金黄时，可捞出沥干油，凉些后再放入油锅复炸。 8 第二次下油锅。 9 出锅咯~！蘸上番茄酱更加好吃了！
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。