“肉质嫩滑，口味，麻辣鲜香”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
川水鸡的做法步骤
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1将三黄鸡洗净，放在锅里，大火煮五分钟，后关火焖二十分钟。
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2将鸡从锅里取出，放入凉水过凉至透。
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3将所有调味品放在大碗里搅匀，把鸡改刀成条状，放入碗里，把汤汁浇在鸡上即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
川菜