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诗文	五花肉烧丝瓜
释义	“清淡为主” 食材明细 主料 丝瓜 4根 五花肉 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 蒜瓣 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五花肉烧丝瓜的做法步骤 1 丝瓜去皮，切成滚刀块，五花肉切片，用盐，生抽等腌一下，把蒜切成末 2 锅烧热放少许油，把五花肉煸熟取出 3 锅里留底油，放入丝瓜翻炒至变软，放入五花肉 4 翻炒均匀，放入耗油，盐调味，放入蒜末炒出香味即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜
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