食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒三丁的做法步骤
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1准备食材：鸡胸切小块，用料酒、淀粉拌匀腌一下；葱切碎，胡萝卜切丁，豌豆洗净控水。 -
2锅中放底油，爆香葱花。放鸡胸，炒至变白。
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3再放胡萝卜，炒至断生。
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4放豌豆，翻炒均匀。
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5调入生抽、蚝油、五香粉，翻炒均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱