“清新可口，味道轻，但不淡”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌耳朵的做法步骤
-
1煮猪耳朵，（给盐，大葱，姜片）
-
2猪耳切片，，，
-
3青笋，黄瓜切片，，，，芹菜切断，，，，，油酥花仁轻轻压碎，，伴入其中
-
4调味，，小米辣，姜蒜用开水取味，，，拌入，，给盐，味精鸡精。，白糖，，胡椒粉，，香菜（可以不加），香油，红油，，，，拌均匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜