“这道菜有蔬菜和排骨营养丰富小朋友和家人都喜欢吃的一道菜”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨蜡肠焖米饭的做法步骤
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1排骨洗净煮去血水倒掉，添开水煮半小时！ -
2大米淘洗干净备用！
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3把配菜洗干净切成小块备用！
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4锅中放油，爆香姜姜和胡萝卜，倒入生抽，花椒面，白糖，老抽翻炒均匀！
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5倒入排骨翻炒片刻，再倒入蜡肠和香菇翻炒！
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6添加排骨汤，汤的量根据米饭多少添加！开锅煮十分钟左右即可！把姜片挑出来不要！
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7倒入淘洗干净的电饭煲中！
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8电饭煲好了，再停留十分钟左右再开锅！
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9香喷喷的排骨蜡肠焖米饭好了！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜