“我忘记拍成品图了,这是中间的一张,凑和凑和吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杂粮炖土豆的做法步骤
-
1将所有原材料洗净,番茄切片,土豆切块,姜切片瘦肉切小片用酱油,料酒,姜末腌制备用.另外黑豆红豆燕麦用温水泡胀。 -
2热油锅内下姜片,再入腌好的肉同炒,肉变色后加番茄,翻炒片刻后放土豆同炒,加酱油,盐。 -
3砂锅内入八角,干椒,香果,再放泡发的黑豆和红豆。 -
4再加燕麦和玉米。 -
5再将炒好的土豆倒入砂锅内,加入没过食材,再加盐,加盖后大火烧开,小火煮二十分钟左右即可。
所属分类：
热菜
家常菜