“第一次做，虽然卖相不好，但是味道真的很好，糖醋味的！??”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
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1尖椒去籽，洗净备用 -
2调好酱汁备用
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3锅里不放油，中小火加热，放入尖椒煎烤，烤出微微的焦香味后翻另一面继续烤，直至两面烤出“虎皮”??
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4此时尖椒已经外焦里嫩了，转小火，加入调好的酱汁，翻拌，使每个尖椒均匀粘上酱汁，撒上蒜末，就可以出锅装盘了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜