食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
-
1土豆洗净，削皮切块；煮开水，下土豆蒸熟。
-
2趁热，将土豆块压成泥。
-
3、准备好鸡蛋，将鸡蛋达成蛋液。
-
4将鸡蛋液与面粉加入土豆泥中，加入盐与白糖调味，面粉不要一次性加入。
-
5将其活成软硬适中的土豆团。
-
6锅中热油，取一小块面团放入锅中。
-
7压扁，煎至一面金黄再翻另一面；将另一面也煎至金黄，即可装盘食用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烧烤