“不要怪我摆盘不好看…味道真没得说！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
年糕土豆烧鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，划几刀。可用蚝油腌一下也可不腌 -
2土豆切块，年糕泡水
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3热锅上油，放葱姜蒜炒香
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4放入鸡翅，炒至两面金黄，加入一锅铲料酒、半锅铲老抽、一锅铲生抽
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5加入土豆，倒入水半没过食材
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6盖盖子焖5分钟，然后开盖子把鸡翅翻面，再盖盖子焖3分钟。
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7开盖子加入年糕
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8大火收汁，尝一下如果觉得不够咸，可以加点盐。
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9出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜