食材明细
- 原味 口味
- 炝 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炝蟹的做法步骤
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1鲜活梭子蟹洗净去腮切块 -
2加姜丝白酒醋盐腌2小时
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3姜葱蒜辣椒切好备用
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4倒掉第一次腌汤，加入姜葱蒜，辣椒鸡精盐胡椒粉白糖醋生抽、白酒腌制3小时，中间搅拌几次，就好吃了
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
| 诗文 | 炝蟹 |
| 释义 |
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家常菜
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