食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐爆鸡丝的做法步骤
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1鸡肉切丝备用
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2香菜去叶备用
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3鸡肉抓淀粉用油过一下，这样更嫩，然后放点油，放入佐料盐，鸡精味精，姜丝，喜欢蒜香味也可以放点，然后鸡丝和香菜一起放入锅里炒，一两分钟就可以，时间长了老了就不好吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜