正宗麻包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	麻包
释义	“绵软蓬松，香而细腻。（方子参照泳歌，做法略有改动。）” 食材明细主料高粉 250克细砂糖 50克盐 2克淡奶油 90克牛奶 65克全蛋液 30克酵母粉 3克泡打粉 3克表面装饰蛋白适量白芝麻适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度麻包的做法步骤 1 把所有原料放入面包机中。 2 启动面包机，揉成能拉出大片薄膜的面团。 3 启动面包机，揉成能拉出大片薄膜的面团。 4 等分成四份，滚圆。 5 在表面刷上蛋清，粘满白芝麻，摆在烤盘里。 6 放温暖湿润处发酵至2倍大。 7 烤箱预热，175度20分钟左右。（原配方是上蒸锅蒸熟后放油锅炸至金黄，我改为烤箱烤了） 8 成品图 9 成品图 10 成品图使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙
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