“蛋挞皮是买现成的，区别就是在于我用的是鸭蛋”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋挞的做法步骤
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1这次蛋挞皮是现成的，只做蛋挞液.蛋挞这次用鸭蛋，因为用鸭蛋做出来的蛋挞特别厚实，比鸡蛋做出来更好吃 -
2鸭蛋腥，建议放多点柠檬汁去腥
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3奶油原本就是带甜的，所以我只另外添加了一点白砂糖，喜欢甜的可以多添加.奶油的量自己控制，没有放牛奶，只放奶油会更香
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4然后就依次把蛋挞液放入蛋挞皮中.预热烤箱200度
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5烤箱200度20分钟上下层
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6最后成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙