食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椒盐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，中翅用刀划口子。 -
2按口味调入适量盐，酱油，生粉，佐料。搅匀腌制二小时以上。
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3锅中热油，鸡翅煎至二面金黄色熟透出锅。
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4切好葱白和蒜蓉。
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5锅中少许油，炒香葱白和蒜蓉。
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6倒入煎炸好的鸡翅翻炒几下。
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7调入椒盐粉，炒匀出锅撒上葱花熟白芝麻即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请