“耦盒和茄盒一样，都是美味的小吃。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金藕盒的做法步骤
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1莲藕洗净去皮，切成连刀块（第一刀切下去，但不切断，第二刀才切断），瘦肉切成瘦肉粒，加料酒、盐、鸡精、生抽等配料腌制一下 -
2把腌制好的瘦肉粒放进耦块里
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3先沾一下面粉
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4然后放进鸡蛋面粉糊里裹一圈
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5热油锅，油大概7成热的时候，把耦夹肉放进去炸
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6炸到两面金黄即可拿起来
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7好吃又香酥，既可以当菜又可以当小吃哦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
鲁菜