把牛奶、水加入酵母拌匀，静止5分钟左右

把全部材料放入面包机中

加入黄油

先把面团揉好放入冰箱静止20分钟，黃油擀成大片

将面团在面包机静置发酵30分钟，将发酵好的面团用手揉出大气泡用擀面杖擀开

将室温软化裹入用的黄油擀成15x15厘米的正方形，放入冰箱冷藏备用（大概30分钟左右），将黄油片放在面皮中间面皮对接

将擀的面饼折三折，用保鲜袋包好放冰箱冷藏30分钟进行第一次发酵

将擀的面饼折三折，用保鲜袋包好放冰箱冷藏30分钟进行第一次发酵，以上要重复3次哦

经过3次冷藏发酵后的面饼从冰箱取出，继续用擀面杖擀开，用披萨刀栽成底边10厘米边长19厘米的8个三角形

量好

取一个三角形面皮，将?部中心处用披萨刀垂直划1刀2厘米的囗子

卷起

将可颂放在烤盘，放回烤箱放酵

发酵好

烤箱预热至200度，在可颂表面轻轻刷上一层蛋液

放入预热好的烤箱200度烤13分钟，一定要看着不要上色过度，上色满意后加盖锡纸继续烤5分钟

出炉

美味